智通财经APP讯，海底捞发布公告，对比截至2022年6月30日止6个月的持续经营业务收入人民币152亿元，集团截至2023年6月30日止6个月的持续经营业务收入预计将不低于人民币188亿元，增加比例不低于23.7%，主要由于(i)随着针对新冠疫情的管控措施取消，海底捞餐厅客流量增加，经营好转;及(ii)“硬骨头”计划下部分先前关停门店重开后，餐厅数目同比增加。相较集团截至2022年6月30日止6个月的持续经营业务净利润约人民币7200万元，集团截至2023年6月30日止6个月预计将取得持续经营业务净利润不低于人民币22亿元，利润增加主要由于翻台率提升，内部管理及营运改善，餐厅经营效率提升。
于2023年上半年，集团一直密切关注市场状况并调整商业策略及运作。此外，集团亦严谨管理运营资金并运用信贷融资和股本融资手段，确保现金流稳健及现金状况良好。
